Fit Mare Gourmet

Lula à Milanesa

Ingredientes:

  • • 1 kg de lulas limpas;
  • • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto;
  • • 3 ovos batidos;
  • • 1 xícara de chá de farinha de trigo;
  • • 1 xícara de chá de farinha de rosca;
  • • 1 xícara de chá de cebolinha verde picada.;
  • Como preparar:

    1. Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta-do-reino e orégano. 2. Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada à farinha de rosca. 3. Frite em óleo quente. 4. Escorra em papel toalha e sirva, polvilhadas com cebolinha verde.